صبار زيتي

الصبار الزيتي هو من النباتات غزيرة النمو المفترشة و المتهدلة وتجود زراعته جدا فى الأحواض المعلقة لتتدلى أوراقه من الشرفات و الحوائط العالية وتكاثر سهل جدا بقطع عقلة من النبات الام وغرسها فى التربة وريها لتنمو بعد ذلك فى خلال أسبوع

الصبار الزيتي له العديد من الأسماء التي يعرف بها في مختلف دول العالم ففي بلاد الشام يعرف باسم الصبار، أما الليبيون يطلقوا عليه الهندي وبلاد المغرب يعرف باسم الكرموس أو الهندي،والمصريون قد أطلقوا عليه اسم التين الشوكي.

والصبار الزيتي قد تم زراعته منذ آلاف السنين، وقد استخدمته دولة أمريكا الوسطى في أنواع الطهي والمكسيك أيضًا، وبعد ذلك انتشر استهلاكه في جميع دول العالم كواحد من الأنظمة الغذائية نظرًا لقيمته العالية.